Dicas de ouro!

Você precisa conhecer totalmente o produto!

Faça testes antes para solucionar com tempo as necessidades

Lembre-se que no dia da foto não terá tempo de fazer experiências

Observe textura, cor, formato e se há brilho

Se for de fritar, grelhar, faça na hora. Carnes tendem a escurecer com o tempo

Se vier de forma irregular e for congelado, aguarde descongelar e refaça sua forma

No caso de produtos frescos, saladas, tomates, ervas, compre para não ter surpresas

Mantenha o que for fresco sempre molhado, borrife água

Faça uma lista com a ordem de cada produto e seus ingredientes e dê ok em tudo, assim nada faltará no dia

Vem saber mais!